Ana e Bruno Speisekarte

CharlottenburgItalienisch
Ausgezeichnet
4.8/6
46 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Ana e Bruno

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Orto extra vergine

frische Tomaten, Auberginen, Basilikum, Paprika, Büffelmozzarella, Panzanella
19,00 €

Kalbsfilet Tonnato

S. Antioco Meersalz, Thunfisch, Menaica Sardellenjus, Pantelleriakapern
23,00 €

Gioielli 2013

Jakobsmuscheln, Sauböhnchen, Tomatentatar, Knollensellerie, schwarze Norcia-Trüffel
24,00 €
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Hauptgerichte

Hausgemachte Lombardische Brennesselnudeln

mit grünen Erbsen, Schalotten, Minze Parmigiano von roten Kühen, Penjapfeffer
22,00 €

Al Oscar: Lauwarme Saisongemüse

geröstete Pinienkerne, Balsamico-Olivenöl Vanini-Emulsion
23,00 €

Gesangelter wilder Steinbutt

Kirschtomaten, Mammut-Basilikum, junge Erbsen, Ligurisches Bio-Olivenöl "Canaiella"
34,00 €
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Nachspeisen

After Six

Amedei Chuao-Bioschokolade, Tonkabohnen, Passionsfrüchte
14,00 €

After Eight

Schafsricotta, Bio Cedri-Zitronen, Orangen, Pistazien, Haselnüsse, Porcelana Criollo
14,00 €

After Ten

Amalfi-Zitronen, Ananas, Orangen, wilder Nana, Minze
14,00 €
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