GLASS

Toller Service, sehr vielfältige und geschmacksintensive Menuzusammenstellung. Etwas kühle Atmosphäre, aber Innenarchitektonisch sicher gewollt und passend zum Namen "Glass". Wir kommen sicher wieder!

Exzellenter Service Modere, sehr ideenreiche Küche mit vielfältigen Geschmackserlebnissen Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis Wer gutes Essen liebt und bereit ist, dafür auch etwas auszugeben, sollte auf jeden Fall einmal vorbeischauen Gangfolge (Tempo) nach Wunsch des Gastes

Interessantes Restaurant, definitiv ein erlebniss. Die Weinbegleitung etwas teuer für die Weine. Ein chef mit potenzial

Bad scallop, but the waiter could not care less. Avoid wine pairing, they don't know what they are doing. Serving a red vine (dry) with sweet dishes is a disaster.

Sehr guter Gesamteindruck, schlicht schwarz weiss modern und stilrein. Einfach zu finden und schöne grosse Fenster mit Blick auf alte Fassaden auf der gegenüber liegenden Strassenseite . Geschmackvolle Orchideen und weniger ist mehr. Hochwertiges und ausgefallenes Porzellan und sehr hochwertige Gläser von Rosenthal und Zalter. Herrvorragendes Feinschmeckermenü in 7 Gängen mit vielen kleinen" Amuse Gueule" und eine ausgezeichnete vom Restaurant angebotene Wein- Paarung zu jedem Gang. Ein herausrragender weiblicher Sommelier, die weis von was Sie spricht, sehr, sehr patent , diskret und ausserst freundlich mit einem grossen Wissen von Wein und sehr viel Fingerspitzengefühl.

Sehr gute Küche. Entspannter, freundlicher Service. 7-Gänge Menu ist obligatorisch, aber gut zu schaffen bei angemessenen Portionen. Die Gewürze sind ebenso wie die Zusammenstellungen durchaus überraschend und originell. Weine relativ teuer.

I went here last week with my girlfriend and another couple. We were greeted by a very charming lady who really knew her wines. After seeing the menu and choosing our wines we were given fingerfood which were an unexpected surprise. After a few more courses of very innovative amuse bouche were given our first course which was divine. Every mouthful of it. More amazing dishes followed such as a twist on the classic French onion soup. All elements of the soup were separately placed on the plate onto which our server poured the most delicious creamy and rich caramelized onion soup -- a beautiful dish. Another dish that wowed me were the scallops. They were cooked perfectly-obviously in sous vide bath- and served with orange burnt spinach, rich parsnip purée and a saffron-vanilla butter emulsion. Absolutely mind blowing. The next courses that followed were also very memorable but I don't want to give away too much. You'll just have to go and try it for yourself. We were given beautiful wines to go with all our dishes, one of which stood out from all of them. The cheesecake dish with rich goats cheese ice cream was served with a sweetish wine that just tasted like a marriage made in heaven. All in all we had a wonderful evening and I will recommend Glass to all my friends.

War besonders gut, man braucht ein bisschen Zeit, tolle Ideen, nicht so flexibel für Speie wechseln. Moderne Küche in Charlottenburg, würde es für eine besondere Anlass.

Exquisite food, fabulous service and ridiculously good value. The chef came to talk to all the guests and seemed genuinely in love with his cooking and his place. Thank you for a wonderful evening.

Erstklassiges Essen, angenehme Arhmosphäre, guter Service , sterneverdächtig. Günstigere Weinangebote fehlen leider

Exquisite food, fabulous service and ridiculously good value. The chef came to talk to all the guests and seemed genuinely in love with his cooking and his place. Thank you for a wonderful evening.

Das Essen ist durchaus positiv zu bewerten! Wirklich spannende und aufregende Kreationen und neue Geschmakserlebnisse. Da gibt es nix zu ruetteln! Die Bedienung ist durchweg freundlich und erklaert alle Leckeren Speisen. Die Lokation ist modern und simpel eingerichtet. Wenig optimal ist das Belueftungskonzept, denn am Ende, sollte man sich darauf einstellen alle Klamotten zu waschen. Daraufhin angesprochen wurde uns versichert es gibt wohl schon naechste Woche eine neue Lueftung. Schade fand ich auch das es sich soooooo lange hinzog. Wir waren etwas frueher als andere Gaeste gekommen, wurden dann aber leicht synkronisiert und die sieben Gaenge zogen sich dann 4,5h hin. Muss zugeben darauf war ich nicht ganz gefasst. Also an alle >> Parkticket entsprechend einen Euro mehr einschmeissen!

Anfang Januar, an einem regnerischen Abend entschlossen ein Freund von mir und ich, daß es an der Zeit war, es uns gut gehen zu lassen und dabei mal wieder was neues zu probieren... Im Glass angekommen fiel uns als erstes der spiegelnde Stoff ins Auge, mit dem die Zentral im Laden plazierte Küche umzogen ist. Es hat etwas verspielt futuristisches an sich und passt sehr gut in das gradlinig moderne Design des Restaurants. Wir suchten uns einen zentral gelegenen Tisch aus und Hand in Hand zündeten Küche und Service ein Feuerwerk des Genusses für uns. Der Service war so nah an Perfektion, wie er es nur sein konnte. Ohne mich je beobachtet gefühlt zu haben, hatte gefühlt ich nie ein leeres Glas vor mir stehen. Auch das Essen war absolut herausragend. Die wahrlich inspirierte Küche von Gal Ben Moshe ist ein Erlebnis, welches man sich als Genussmensch nicht entgehenlassen sollte! Es war der absolute Wahnsinn, jedes Gericht, vom ersten Gruß aus der Küche, bis zum Dessert war ein Volltreffer. Auch die Weinbegleitung war von Anfang bis Ende unfassbar gut! Es war mein erster Besuch, aber mit Sicherheit nicht der letzte!!! Im Übrigen fand ich das generelle Preis-Genuss-Verhältnis mehr als fair!

Wir sahen eine Kritik über dieses Restaurant und so gingen mit hohen Erwartungen. Das wunderbar innovative wunderschön präsentiertes Essen kombiniert mit einer Freude in man glaubt es. Es gab viele Überraschungen und Köstlichkeiten zu bamboozle und die Sinne gefreut. Ein unvergesslicher Abend und ein Restaurant zu besuchen viele Male. Das Dessert, Candy Box, ist eine originelle und leckere Idee voller Freude und fantastischer Theatralik. Das Glass ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

I had heard about this place from some friends and been meaning to go for a while, I finally did when I had some people over visiting and we wanted to treat ourselves. We were not disappointed! Each dish was layered with many exciting little surprises, expertly and lovingly described to us by the waiting and chefing staff. Such a relaxin experience and the amazing selection of wines and drinks to match meant we all didn't want the night to end. Amazing experience, I hope to be back soon!

tolles essen, toller service...aromen, texturen, zusammenstellung... hat viel spass gemacht sich in der runde auszutauschen und einfach zu schmecken, zu entdecken und zu geniessen = freude!

There was a hair in my foot. They took it away and still i get the same foot 2 min later. In Holland you get your meal for Free. But the reaction was a bit dissapointed.

Das Essen ist gut, aber es ist etwas zu teuer für das Gebotene. Insbesondere die Einrichtung passt nicht zum Preisniveau, es ist alles etwas zu provisorisch.

Ein großartiger Abend! Jeder einzelne Gang eine Überraschung und immer ein Vergnügen. Weltküche auf höchstem Niveau. Es muss nicht immer nur regional-saisonal sein. Eine Bereicherung für Berlin!

Qualitativ solide , kreative Küche mit zu kaltem Scharm bzw. Ambiente

Amazing food, fantastic service and such good fun. One of the best dining experiences we have ever had. Brilliant.

Das beste Essen was ich in Berlin je hatte. Die Plastik deko war jedoch fürchterlich ;)

Das Essen war gut. Aber die Bedienung aussert unfreundlich und schlecht. Vorallen die Dame mit den Tatouierten Armen die ungeduldig und ungern Fragen beantwortete un sogar unfreundliche Bemerkungen machte. Sie hat uns den Abend verdorben... für so einen Preis unakzeptabel. Die jungere Dame war ok. Der Chefkoch sicherlich ein Talent aber auch er nicht gerade der freundlichste. Wir empfehlen es nicht!!! Wir kommen aus dem Gastgewerbe.

Unfriendly service to stressig atmosphere good food interesting decoration and place

Totally overrated and way too expensive for what you get. I've visited so many restaurants in my life, amongst which a lot of restaurants with a michelin star(s) and unfortunately I have to give this restaurant a bad rating. It is trying desperately to be special, but it is not succeeding. Started with a glass of champagne. EUR 22,50 per glass. That's a lot of money but okay when they pour a nice glass. But the restaurant is not very generous in pouring. And that's an understatement. Wine arrangement was 52 per person for six glasses. But the glasses are not filled like they should be. They pour 5cl per glass! When the first glass was poured I thought it was to taste the wine. I am not joking. The restaurant works with one menu: eur 75,-- per person. We took all the specials. Foi gras: extra eur 10. Entrecote: extra eur 20. Very small and not really tasteful piece of foi gras. Very, very small two pieces of entrecote. I thought it was pure robbery. We (2 people) had to pay eur 370. I don't find that a problem when you get quality, but again, this is not quality. I guess that's why the restaurant was far from full. And it was Saturday. Don;t think they'll make it. But it is really their own fault. Please treat customers fair. Huge disappointment; don't go.

How this restaurant doesn't have a star is beyond me. Fantastic food, great wines and such a warm service. The head waitress was both very knowledgable and professional. The owner/hostess was amazing, telling us all the stories behind the food, making us feel so welcome, as if we were guests in her living room.

Sehr netter Abend mit Freunden! Problemlose Reservierung, guter Service, tolles Essen

Das Restaurant Glass ist von der Einrichtung eher gradlinig und zurückhaltend-schlicht. Aber gut gewählt, den der Gast bekommt dafür ein spannendes Menü mit umso mehr verschiedenen Highlights serviert. Jeder Gang ist ein kleines Erlebnis - man spürt, hier wird gut, gerne, kreativ und professionell gekocht.

Good location and very friendly service by the three servers we had. The food was good but felt like they were trying too hard to recreate the Alinea experience. However, we still had a great time overall.

Ich kann gar nicht genug empfehlen. Sterne-Qualität! Wer Abwechslung von langweiligen Menues sucht ist hier bestens aufgehoben. Dazu ein klares, schlichtes Interiordesign in schwarz weiß, das nicht vom Essen ablenkt.

Wunderbar! Ein neuer Stern am kulinarischem Himmel von Berlin. Die Kreativität Gal Ben Moshe übertrifft alles bisherige in Berlin. Ein muss für jeden Liebhaber des besonderen. Einfach ein Traum.

Essen ganz ok, Service völlig unangemessen. Der Aufpreis von 20 Euro für eine Mini Portion von ca 50 Gramm Fleisch zum hauptgang ist echt lächerlich.

superior food and very nice and friendly staff. Tombs up !! The atmosphere was quiet with pleasant music in the background. Exellent wines !! Mrs. and Mr. Krosby from Norway

Sehr gutes Essen, höche kvalität. Sehr fantasivolle kombinatione von geschmäck, und sehr profetionäll Bedienung amsonsts bei den Wein.

Tolle Küche mit ungewöhnlichen Kombinationen. Sehr freundlicher Service. ....noch faire Preise. Variationen leider gering, da nur ein Standardmenü, vegetarische Karte nur auf Nachfrage. Wein in großer Auswahl.

Overall, a good experience. Nice location. Some good discoveries (the mushrooms!) too much seasoning some time though - a nice welcome from a very friendly staff, some good recommendations (Australian wine)

This is a nice restaurant, though the atmosphere is so warm. The flavors of the foods were great, and presentation was generally really nice. The wine pairings were quite good, though during our visit mostly red wines.

Ein perfekter Abend! Das Ambiente ist minimalistisch, macht den Gast konzentriert auf das wesentliche.Gal Ben Moshe's Menue ist eine sehr persönliche kulinarische Reise, kreativ, spannend, professionell. Die Bezeichnung Kunstwerk ist nicht übertrieben. Gal Ben Moshe zeigt uns sein Stück Himmel. Großartig!

Mich hat das Essen nicht wirklich überzeugt! Weinbegleitung war befremdlich, doch die Weine an sich sehr gut. Der Service war nett, mehr aber auch nicht. Atmosphäre finde ich unterkühlt.

Noch kein Stern....aber auf dem besten Weg dorthin.....Tolles Essen...Tolle Weine....Super Preis-Leistungsverhältnis...