Haidan's

Mitten in Köln liegt das Restaurant Haidans. Hier zaubert Inhaber und Küchenchef Thomas Haidan höchstpersönlich seine kreativen Köstlichkeiten auf den Tisch. Saisonale Zutaten kombiniert mit raffinierter Zubereitung und feiner Abstimmungen ergeben ein optisch als auch geschmacklich einmaliges Erlebnis. Die mediterrane Küche des Hauses ist durch die Leidenschaft und Inspirationen des Chefs geprägt - so entstehen Waldpilz-Pfifferling-Cappuccino, auf den Punkt gebratenes Lammfilet mit Gnocchi auf Tomatenpesto, oder auch Seeteufel in Kräuterkruste mit Weißwein Risotto. Und wer mit Quandoo reserviert, der bekommt zur Begrüßung ein Glas Prosecco auf's Haus.

Das Haidan’s in Köln Bayenthal ist ein idyllisches Restaurant das seine Gäste mit cleveren und frechen kulinarischen Eigenkreationen aus der mediterranen Küche verwöhnt.

Die Philosophie des Hauses besagt: “Es gibt viel Zeit die wir haben aber nur wenig Zeit die wir nutzen. Essen & Trinken gehören zur wichtigsten Zeit unseres Lebens. Wir wollen mit einer guten und frischen Küche, ohne Wenn und Aber Ihre Zeit verschönern.“ Dies gelingt Inhaber und Küchenchef Thomas Haidan hervorragend. Wer Langeweile, durchschnittliches Essen und Alltagsstress satt hat wird an den außergewöhnlichen Kreationen im Restaurant Haidan’s seinen Gefallen finden. Die Spezialitäten von Küchenchef Thomas Haidan sind atemberaubend und werden sie verzaubern. Vor allem die Verwendung von frischen und saisonalen Zutaten verleiht allen Gerichten Witz und Charme. Die Speisekarte des Restaurants in der Goltsteinstraße 58 wechselt wöchentlich und alle Speisen werden ganz nach Appetit und Experimentierfreude in kleinen und großen Portionen angeboten. Bei eleganter Atmosphäre lässt sich so ein romantischer Abend verleben. Als Geheimtipp gilt die exquisite Weinauswahl des Restaurants!

Gerne steht Ihnen das Team aus dem Haidan’s auch bei Ihrer nächsten Feierlichkeit zur Seite. Egal ob Hochzeit, Tagung oder Geburtstagsfeier, im Haidan’s finden bis zu 70 Personen einen Platz. Catering wird bis zu 150 Leuten angeboten.

Ein exklusives Restaurant in Köln welches man unbedingt getestet haben muss!