Menu from My-Da Garden
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Miso Suppe
Traditionelle Japanische Suppe mit Frühlingszwiebeln, Pilzen, Seetang und Seidentofu, Basis besteht aus einer Sojabohnenpaste
Seetangsalat
Würzige Seetang-Algen mit Sesam
Nem Ran
Hausgemachte Frühlingsrollen, gebacken mit frischen Kräutern und Gemüse und Huhn. Serviert mit hausgemachter Soße
Sushi
Maki (8stk.)
Sake Abo / Lach und Avocado
My-Da Special Homemade Rolls (8stk)
Ebi Tempura, Gurken, ummantelt mit Avocado
Sashimi
Sashimi Tuna, 8 Scheiben Tuhnfisch an Seetang
Mains
My Da - Teriyaki
Duftreis mit gebratenem Paprika, Bambus, Bohnen, Zuckererbsen, Pak Choi, Basilikum, Aubergine, Zucchini mit Tofu und hausgemachter Teriyaki Sauce aus Knoblauch, Zwiebeln und Sojasoße
Pho
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Basilikum, Chili, Limetten und Rindfleisch. Serviert mit eingelegtem Bambus und Knoblauch
Mien Xao / Glasnudeln
In Sojasoße gebratene Glasnudeln mit Pak Choi, Zuckererbsen, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und weiterem Gemüse und Garnelen. Serviert mit eingelegtem Karotten-Rettich und Tomatensalat
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