Menu from Naranj Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Brunch
SHAKSHUKA
im Pfännchen mit Tomaten, Zwiebeln Knoblauch, Paprika und Eiern
VEGANER BRUNCH
Hummus, Baba Ghanoush, vegane Butter, Zatar (Gewürzmischung mit Thymian), Makdous (gefüllte Aubergine mit Walnuss und Paprika), Marmelade, Avocado Salat, Halwa (Süßspeise), arabisches Brot
TRADITIONELL SYRISCHER BRUNCH
syrischer Fadenkäse, syrischer Halloumi, Sorke, Hummus, Zatar (Gewürzmischung mit Thymian), Ei, Oliven, Makdous (gefüllte Aubergine mit Walnüssen und Paprika), arabisches Brot
Bowls
FATTUSCH
grüner Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, arabisches Brot
ORIENTALISCH
Reis oder Quinoa, Falafel, grüner Salat, Kichererbsen, Aubergine, Tomate, Gurke
HÄHNCHEN
Reis oder Quinoa, Hühnchenbrust, Gurke, grüner Salat, Paprika, Karotte
Sandwiches
VEGAN
Kichererbsen, Hummus, Avocado, Gurke, Zitronensaft, Olivenöl, gebratener Knoblauch, gebratene Champignons
HALLOUMI
Halloumi, Guacamole, gebratene Champignons, hausgemachter Krautsalat
PASTRAMI
Pastrami, hausgemachter Krautsalat, Cheddar-Käse, Chili-Mayo, Zwiebeln, Senf, Tomaten
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