Menu from Nawab Indisches Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Dal Shorba (Linsensuppe)
Linsensuppe nach südindischer Art mit Sahne und Kokosraspeln
Veggie Pakoras
Frische Kartoffeln, Zwiebeln und Spinat. Wird mit verschiedenen Saucen serviert und in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert
Samosa
Zwei Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen. Wird mit verschiedenen Saucen serviert
Mains
Tawa Sabzi
Saisonale Gemüse in Tawa Sabzi Gewürzmischung in der Pfanne (Tawa) gebraten
Chicken Tikka Masala (leicht scharf)
Zarte Hähnchenfilet in einer Joghurtmarinade eingelegt und im Tandoori-Ofen gebacken, serviert in einer Tomatensauce
Lamb Kochi Curry
Zartes Lammfleisch in einer feurig-roten Masala-Currysauce und zubereitet nach dem originalen Rezept
Desserts
Motichoor Ladoo
Hausgemachte süße Bällchen aus dem Kichererbsenmehl
Gulaab Jaman
Hausgemachte süße Grießbällchen
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