Bosporus

Das maca-ronni ist eine gastronomische Institution in Köln und ein ganz besonderer Italiener. Bekannt als Lieblings-Lokal der Promis, waren hier in der Hahnenstraße in der Altstadt-Süd schon Boris Becker oder Michael Schumacher zu Gast. Nach aufwendiger Renovierung erstrahlt das maca-ronni nun in neuem Glanz, jedoch ohne den alten Charme eingebüßt zu haben. Und auch die angebotenen Speisen sind, wie man es von dem italienischen Restaurant in Köln kennt, erstklassig.

Im Herzen der Kölner Altstadt-Süd, in unmittelbarer Nähe vom belebten Rudolfplatz, lässt das maca-ronni die Herzen von Liebhabern der italienischen Kulinarik höher schlagen. Nachdem es eine Weile still um das beliebte Restaurant mit dem ganz besonderen Flair geworden war, wird hier nach einem Umbau wieder das Beste der italienischen Küche serviert. Rucolasalat mit Ziegenkäse und Trüffelhonig, Kabeljau mit Safranrisotto und getrockneten Tomaten, Pappardelle mit Lammragout oder Linguine mit Muscheln und Weißwein sind dabei nur ein paar Beispiele der kleinen aber umso feineren Speisekarte des maca-ronni in der Hahnenstraße. Zubereitet werden die Speisen nach bewährter Familien-Philosophie und das bedeutet: Es kommen nur regionale und mediterrane Produkte zum Einsatz und auf Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet.

Ergänzend zur regulären Speisekarte, gibt es in dem bekannten Kölner Kult-Restaurant maca-ronni auch eine Mittagskarte. Freunde des Lokals, Geschäftsleute der Umgebung und Fans der italienischen Küche kommen auch zum Lunch gerne in die Altstadt-Süd, um sich von Wirt Metin Ilica und seinem Team mit perfekt zubereiteten Klassikern der italienisch-mediterranen Küche wie Spaghetti mit Rucolapesto oder Eintopf mit Miesmuscheln verwöhnen zu lassen.