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Fabbrica del Gusto

Prenzlauer Berg · Italienisch · 
Ausgezeichnet
4.8/6
16 Bewertungen

Über Fabbrica del Gusto

Ob Lunch, Dinner oder einfach nur auf ein Glas Wein – die Fabbrica del Gusto in der Berliner Pappelallee ist stets die richtige Adresse, wenn es um den authentischen Geschmack Italiens geht. Hier im Prenzlauer Berg dreht sich eben alles um den wahren Genuss des mediterranen Landes. Und dazu gehören neben Pizzen, Salaten, Antipasti oder Pasta eben auch Weine aus italienischen Anbaugebieten, die man in dem Restaurant mit der familiären Atmosphäre täglich genießen kann.

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Adresse

Fabbrica del Gusto
Pappelallee 36
10437 Berlin

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Freitag
11:00 - 00:00
Samstag
11:00 - 00:00
Sonntag
11:00 - 00:00
Montag
11:00 - 00:00
Dienstag
11:00 - 00:00
Mittwoch
11:00 - 00:00
Donnerstag
11:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Minestrone

€ 4.00

Caprese con mozzarella di bufala

Büffelmilchmozzarella mit Tomaten und Basilikum
€ 9.50

Tartar di salmone con capperi e pinoli su julienne di spinaci

Lachstatar mit Kapern und Pinienkernen auf Spinatjulienne
€ 10.00

Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
€ 12.50
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Salate

Tomatensalat

mit roten Zwiebeln und Oregano
€ 5.00

Rucolasalat

mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
€ 7.00

Zucchinicarpaccio

auf Birnen mit Parmesan und Pinienkernen
€ 7.00
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Hauptgerichte

Selleriescaloppe aus dem Ofen im Provolonemantel

auf Steinpilzencreme, mit Gorgonzola gefüllte Fenchel und Feldsalat mit Pecorino und Topinamburchips
€ 13.00

Filetto di tonno in crosta di sesamo e as paragi al burro

Rosa gebratenes frisches Thunfischfilet in Sesamkruste mit Butter Spargel
€ 21.00

Entrecote di manzo alla griglia con patate al rormarino e insalata radicchio e mele

Gegrilltes Rinderentrecote mit Ofenkartoffeln und Apfel-Radicchiosalat
€ 22.50
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Pizza

Ricotta e Spinaci

Mozzarella, Tomaten, Ricotta und Blattspinat
€ 7.50

Tonno e Cipolla

Mozzarella, Tomaten, Thunfisch und Zwiebeln
€ 8.00

Parma

Mozzarella, Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
€ 11.50

Weitere Informationen

Frische Zutaten, viel Gemüse und mediterrane Kräuter verleihen der italienischen Küche ihr unverwechselbar-einzigartiges Aroma. Kein Wunder, dass sich diese Kulinarik weltweit großer Beliebtheit erfreut. Wer auch in Berlin in den Genuss dieser besonderen Spezialitäten kommen möchte, dem können wir die Fabbrica del Gusto im Prenzlauer Berg sehr ans Herz legen. Hier kocht und serviert das freundliche Team die mediterranen Gerichte mit viel Leidenschaft. Ob man in dem Restaurant in der Pappelallee ein preiswertes Mittagessen genießen, am Abend mit Familie oder Freunden einfach gut essen gehen oder ein romantisches Menü serviert bekommen möchte – die Speisekarte der Fabbrica del Gusto bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.

Da zu einem italienischen Restaurant auch Pizza gehört, darf diese besondere Köstlichkeit natürlich auch in der Fabbrica del Gusto nicht im Angebot fehlen. Die Pizzen in dem Lokal im Prenzlauer Berg von Berlin sind knusprig und stets mit frischen, ausgewählten Zutaten belegt. Die Auswahl der beliebten Köstlichkeiten reicht dabei von klassisch belegt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum über edel mit Steinpilzen und Trüffelöl bis hin zu außergewöhnlich mit Südtiroler Speck, Kartoffeln und Rosmarin. Am besten aber man reserviert online einen Tisch und kostet die leckeren Pizzen lieber gleich selbst!

16 Fabbrica del Gusto Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Andre S.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Nettes Personal, leckere Pizzen. Nur zu empfehlen. Innen sehr schön eingerichtet, Weine und Kisten von Weinen stehen in Regalen an der Wand. Sehr gemütlich und prädestiniert für einen schönen geselligen Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
Steven M.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Top Pizza, wirklich aufmerksamer und netter Service und ein sauberes, einladendes Ambiente. War das erste, aber sicher nicht das letzte Mal in diesem Restaurant! Sehr empfehlenswert!

"Ausgezeichnet"6/6
Christoph W.vor 9 Monaten · 3 Bewertungen

Sehr nette, aufmerksame und schnelle Bedienung. Und die Pizza war wunderbar. Auch der "Chef" kam vorbei und hat nett gegrüßt. Da das Lokal recht groß ist, wäre die Reservierung nicht notwendig gewesen.

"Ausgezeichnet"6/6
Irene A.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Da italiana, posso dire che alla Fabbrica del gusto si può assaporare un'ottima cunina italiana in una bella location, in una delle zone più affascinanti di Berlino, con uno staff giovane, simpatico e accogliente. Grazie in particolare a Stefano che ci ha coccolati per la cena di capodanno. Bravi, bravissimi!!!

"Großartig"5/6
M. S.vor 10 Monaten · 1 Bewertung

Sieh an! Ein sehr nettes Restaurant in unserem Prenzelberg. Geschmackvoll ausgestattet und sauber. Sehr freundliches Servierpersonal. Herrliche Lilien schmückten den hinteren Raum. Allerdings sind die Tische etwas klein, wenn mehrere Personen (wir waren 5) Platz brauchen, da kaum Raum für Gläser, Teller, Tassen und den Malstiften für kleinere Gäste (vom Kellner gebracht). Die Speisekarte bietet so einiges; natürlich auch die typischen Pizzen - eine Alternative, wenn alles andere nicht dem individuellen Geschmack entspricht. Kinderspeisen standen zur Auswahl leider nicht drauf ... wir wurden dazu aber von einem sehr freundlichen Kellner informiert. Die Kinderpizza "Margarita" (in Form eines Hasen gestaltet, eine gute Idee) war recht gewaltig und wurde von unserem Neunjährigen nicht geschafft. Sehr interessant sind die Speisen mit Meeresfrüchten (Muscheln u. a.). Zum Lachs jedoch ein Risotto zu reichen, empfanden wir nicht so passend. Mit einer anderen Beilage, wäre das sofort einer unserer Favoriten gewesen. Leider waren auf der Karte auch keine offenen Weine vermerkt - auch dazu wurden wir erst auf Nachfrage informiert. Wir hatten jedenfalls einen angenehmen Abend, der nicht durch misstönige Musik gestört wurde ... und der - unter den Blicken diverser bekannter italienischer Filmstars, die von der Wand auf uns herabschauten - von uns mit einer freundlichen "2" bewertet wird.

"Okay"3/6
Norbert S.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und die Athmosphäre in den Räumlichkeiten sehr angenehm. Es ist nicht so dicht und voll bestuhlt wie bei vielen Italienern im Prenzlauer Berg. Zu den Speisen: Die Pizza Napoli war sehr lecker. Die Pasta meiner Frau leider nur lauwarm und geschmacklich nicht zu definieren. Keine Ahnung was das auf der Wochenkarte zu suchen hatte. Frisch gemacht war das jedenfalls nicht. Ich war schon mehrere Male dort essen. Diesmal sind wir enttäuscht worden. Die Räumlichkeiten im Keller (z.Bsp.: Toiletten) machen einen runter gekommenen Eindruck. Die Tür zu einer Umkleide ist eingetreten. Papierhandtücher gab es keine. Hier sollte mehr Wert auf Ordnung und vor allem Sauberkeit gelegt werden.

"Okay"3/6
Kristin P.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Das Essen war wirklich lecker und auch das Ambiente stimmte. Leider war der Service richtug schlecht. Wir mussten 30 minuten warten bis die Getränke Bestellung aufgenommen wurde. Die georderten Pizzen wurden falsch zubereitet bzw. Kamen so zeitversetzt, dass sie ersten Gäste schon mit Essen fertig waren bevor der letzte Gast am Tisch seine Pizza erhielt. Kann alles mal passieren. Aber das Restaurant war nicht voll und zu guter letzt war die Rechnung fehlerhaft. Es standen Gerichte drauf die wir überhaupt nicht bestellt hatten. Zwar entschuldigte sich die Kellnerin, aber insgesamt gab es zu viele Nachlässigkeiten im Service. Schade.

"Gut"4/6
Carla E.vor einem Jahr · 3 Bewertungen

Es war nett im Restaurant, nur die Musik war etwas nervig, etwas laut. Als das Restaurant erwas gefüllt war hat man sie dann nicht mehr gehört. Das Essen war lecker und es gab nicht die typischen Pizzen und Pastagerichte, grosser Pluspunkt. Der Preis hat auch gestimmt. Ich würde noch mal hingehen.

"Ausgezeichnet"6/6
Marion L.vor einem Jahr · 4 Bewertungen

Leckeres Essen, super freundliche Bedienung und schönes Ambiente, gut mit dem öffentlichen Nahverkehr zu erreichen, von dort ist es nicht weit zum U-Bhf. Oranienburg er Straße.

"Ausgezeichnet"6/6
Markus R.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wunderschönen Sonntag beim Brunchen verbracht, jederzeit wieder! Große Auswahl, sehr gute Qualität bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es war ein schöner italienischer Moment im Prenzlauer Berg.

2 Personen
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