Menu from Fabbrica del Gusto
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Minestrone
5,50€
Antipasto della Fabbrica
gemischte Vorspeisen als Tapas serviert
14,00€
Antipasto vegetariano
9,50€
Tagliatelle Bolognese
hausgemachte Nudeln mit Rindfleischsauce
11,00€
Spaghettoni Carbonara
hausgemachte Spaghetti mit Ei, Guanciale und Parmesan
11,00€
Risotto con tartufo fresco e burrata
Risotto mit frischem Trüffel und Burrata
15,90€
Pizza
Boscaiola
weiße Pizza (ohne Tomatensauce) mit Taleggiokäse, Steinpilzen und frischem Trüffel
13,90€
Parma
Mozzarella, Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,50€
Capricciosa
Mozzarella, Tomaten, Artischoken, Sardellen, Oliven, Champignon
12,00€
Calzone della Fabbrica
gefüllt mit Mozzarella, Steinpilzen, Ziegenkäse, Speck und Honig
12,00€
Desserts
Tiramisu
Dunkle Schokolade, mit Espresso getränkte Löffelbiskuits, pasteurisiertem Ei und Mascarpone
5,50€
Panna Cotta
mit Waldbeerensauce (saisonal)
4,50€
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Fabbrica del Gusto restaurant?
Yes, you can pay with Visa, MasterCard, Diners / JCB, Debit / Maestro Card, Amex.
Does Fabbrica del Gusto serve Italian food?
Yes, the restaurant Fabbrica del Gusto serves Italian food and also serves Pizza, Mediterranean, European food.