Platt & Belegt

Wenn ein Restaurant auf den Namen Platt & Belegt hört, dann kann es sich eigentlich nur um ein Schnitzelrestaurant handeln. Genauso ist es jedenfalls beim gleichnamigen Schnitzelhaus, das in der Münchner Kazmairstraße gleich neben dem Georg Freundorfer Platz zu finden ist. Kulinarisch dreht sich hier im Bezirk Schwanthalerhöhe alles um den Klassiker der deutschen Küche. Die beliebte Spezialität gibt es sogar in unzähligen Varianten. Ob vom Schwein, der Pute, Kalb, vegetarisch oder vegan, es gibt nichts, woraus sich nicht auch ein leckeres Schnitzel zaubern ließe. Serviert werden die Schnitzel in dem schicken Lokal – so wie es sich für ein ordentliches Schnitzel schließlich gehört – perfekt dünn, mit knuspriger Panade und einem leckeren Topping wie zum Beispiel Barbecuesauce, Bacon und Röstzwiebeln oder Creme fraiche und gegrilltem Gemüse obendrauf. Für Schnitzelfans ist ein Besuch im Platt & Belegt ganz klar Pflicht!

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